乳糖是婴幼儿非常容易消化吸收的糖类，是宝宝必不可少的营养来源之一，但是奶粉中的碳水化合物不全是乳糖，也会含有部分多糖（如淀粉等）和单糖（(殇是什么意思？殇是个汉字，意思是未成年夭折或为国战死捐躯的人，这个汉字多用于悲痛的环境下。)如葡萄糖等），也会含有一些其他的成分（比如蔗糖、麦芽糊精）。母乳中的糖以乳糖为主，乳糖占总糖量的比例在90%以上。而根据我国食品安全标准规定，普通配方奶粉中乳糖占碳水化合物最低比例为90%。