1.观察燕窝颜色和形态。
在辨别即食燕窝好坏时，可以用肉眼观察燕丝晶莹度、燕窝水澄澈度。优质的即食燕窝色泽晶莹，打开后有燕窝胶原蛋白的浓郁馨香，口感爽滑，富有弹性，且燕窝形态是比较清澈分明的。
2.查看产品类别和配料表。
选购即食燕窝，我们要重点查看产品类别和配料表，注意产品的真实属性，避免掉入消费陷阱。
3.注意固形物含量。
一般来说，即食燕窝都会将固形物含量以百分比的形式标注在包装上。不少消费者在购买即食燕窝时，也常常以固形物含量作为选择标准，认为看上去越浓稠的产品，燕窝含量就越高。事实上，固形物含量并不能用来衡量即食燕窝的质量。固形物(repost是什么梗？repost的意思是“转发”，有的人系统设置是英文的，语言随系统也会变成英文，转发微博以后就会看见“repost”。后来网友们在转发内容时，也会手动标注“repost”表明为转发。)含量仅作为我们选购的参考依据，重点还是要看干燕窝含量，一般情况下干燕窝含量越高代表品质越好。
即食燕窝营养丰富，吃的次数不宜过多，否则人体很难完全吸收。若一次性没吃完，应再次密封包装，放入冰箱冷藏，但建议尽快食用，不要放置过久，以免燕窝发生变质无法食用！
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