粉彩瓷器最早是在清代康熙年间出现的，康熙晚期在珐琅彩瓷制作的基础上，景德镇窑开始烧制粉彩瓷，但制作较粗，仅在红花的花朵中运用粉彩点染，其他纹饰仍沿用五彩的制作。
粉彩瓷器盛于清代雍正年间，是雍正彩瓷中最著名的品种之一，彩料比康熙朝的要精细，色彩柔和，皴染层次多，无论在造型、怡釉，还是在(鼓浪屿在哪里个城市？鼓浪屿位于厦门，因岛上的鼓浪石而得名，与厦门大学隔海相望。鼓浪屿代表景点有：日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、鼓浪石等等。)彩绘方面，粉彩瓷均得到了空前的发展。
粉彩瓷是珐琅彩之外，清宫廷又一创烧的彩瓷，制作方法是：在烧好的胎釉上施含砷物的粉底，涂上颜料后用笔洗开，由于砷的乳蚀作用颜色产生粉化效果。
清代康熙年间的粉彩瓷主要有两个品种：白地粉彩器和绿、黄、紫三彩瓷上加有胭脂红彩。到了雍正朝，粉彩瓷大多数在白地上、少量在色地上绘纹饰，主要以花蝶图为最多，牡丹、月季、海棠、四季花也极为普遍，还有一些人物故事图，在粉彩中也比较常见。
粉彩的艺术效果，以秀丽雅致，粉润柔和见长，这与洁白精美的瓷质分不开，它们相互衬托，相映成趣，有机地结合起来，别具艺术色彩。